レシピの管理方法を比べる: あなたに合うのは？

ブックマーク(お気に入り)

ブラウザのブックマークや、動画サイトの「後で見る」は、一番手軽な方法です。ワンクリックで、保存できます。

• メリット: 手軽。元のページを、そのまま、見られる
• デメリット: 数が増えると、どれが、どんなレシピだったか、分からなくなる。ページが削除されると、見られなくなる。材料の合計や、買い物リストには、使えない

スクリーンショット・写真

レシピの画面や、料理本のページを、スマホで撮っておく方法です。

• メリット: 撮るだけで、簡単。元のページが、なくなっても、残る
• デメリット: 写真フォルダの中に、埋もれて、探しにくい。文字として検索できない。材料を、あとで数え直す必要がある

手書きのノート

昔ながらの、レシピノートです。自分の言葉で書く分、記憶に残りやすい方法です。

• メリット: 自分用に、書き換えられる。書くことで、手順を、覚えやすい
• デメリット: 書き写すのに、時間がかかる。持ち歩けない。検索できない

メモアプリ・スプレッドシート

メモアプリや、表計算ソフトに、レシピを、整理して残す方法です。

• メリット: 自由に、書ける。検索できる
• デメリット: 入力に、手間がかかる。材料の集計や、冷蔵庫との、照らし合わせは、自分で、工夫が必要

レシピ管理アプリ(この、レシピ帳のような)

レシピ管理アプリは、レシピの、材料と手順を、データとして持てる、のが、最大の特徴です。データだから、材料の集計、冷蔵庫との照らし合わせ、買い物リストの自動作成、といった、次の作業に、つなげられます。

• メリット: 材料と手順が、整理される。検索できる。買い物や料理まで、つながる
• デメリット: 取り込みの手間が、少しある(URLや写真から、取り込む機能で、軽減できる)。アプリを、使い始める必要がある

どれが、自分に合うか

作る頻度が、月に数回で、気になったレシピを、たまに作る程度なら、ブックマークや、写真で、十分です。一方、週に何度も、料理をして、買い物や、献立も、まとめて考えたい人には、レシピ管理アプリが、向いています。

また、方法は、1つに絞る必要は、ありません。手軽に、ブックマークしておいて、本当に作りたくなった時だけ、レシピ帳に取り込む、といった、使い分けも、おすすめです。